Este fim de semana estive a almoçar com dois amigos que estão passar umas férias connosco, num sítio onde este magnifico espécime bovino é idolatrado. Uns belos bifes, muito bem servidos em que três doses servem perfeitamente para uma familia de cinco almoçar e ficarem satisfeitos. Descobrimos isso no momento em que as cinco doses chegaram à mesa.
Toda a envolvência do local é uma referência ao animal maioritário cá na ilha. Desde a sua criação, alimentação, cuidados, abate, etc.
Mas o que gostei especialmente das mesas no exterior onde se podem fazer piqueniques.
Como já tinha mencionado, "elas" são rainhas e senhoras cá na ilha!
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